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廚房是指從事菜點(diǎn)制作的生產(chǎn)場(chǎng)所,其中特指以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目的,為服務(wù)賓客而進(jìn)行菜點(diǎn)制作的場(chǎng)所。不同類(lèi)型的廚房在設(shè)計(jì)布局方面有不同的要求,因此了解廚房的種類(lèi)和生產(chǎn)功能是非常重要的。下面是長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)公司根據(jù)廚房規(guī)模劃分的不同廚房種類(lèi):
發(fā)布時(shí)間:2024-08-20 點(diǎn)擊次數(shù):25
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湖南餐飲裝修設(shè)計(jì)公司工作人員講解門(mén)頭做品牌和不做品牌的區(qū)別主要有以下幾個(gè)方面: 1.設(shè)計(jì)風(fēng)格的區(qū)別: 門(mén)頭做品牌的企業(yè)通常注重設(shè)計(jì)風(fēng)格的統(tǒng)一和獨(dú)特性,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的門(mén)頭標(biāo)識(shí)、獨(dú)特的色彩搭配和創(chuàng)意的構(gòu)造方式來(lái)突出自己的品牌特色。而不做
發(fā)布時(shí)間:2024-07-16 點(diǎn)擊次數(shù):49
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記住和認(rèn)知這兩個(gè)概念在餐飲品牌中誰(shuí)先誰(shuí)后是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。長(zhǎng)沙餐廳設(shè)計(jì)裝修公司工作人員根據(jù)一些研究和行業(yè)觀察,這兩個(gè)概念常常是相互關(guān)聯(lián)的,而非單一的先后關(guān)系?! ∈紫龋覀兛梢哉f(shuō)認(rèn)知是一個(gè)相對(duì)靜態(tài)的概念,它涉及到消費(fèi)者對(duì)品牌的知覺(jué)、認(rèn)知
發(fā)布時(shí)間:2024-07-09 點(diǎn)擊次數(shù):36
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衡量一個(gè)門(mén)店人效是否合理,人力成本是否過(guò)大,有兩個(gè)指標(biāo)可以參考:其一是人時(shí)營(yíng)業(yè)額,是指每個(gè)員工每小時(shí)貢獻(xiàn)的營(yíng)業(yè)額,人時(shí)營(yíng)業(yè)額=月?tīng)I(yíng)業(yè)額/月員工總工時(shí)。行業(yè)內(nèi)較好門(mén)店人時(shí)營(yíng)業(yè)額標(biāo)桿數(shù)值為:160元/小時(shí);100元/小時(shí)以下的門(mén)店可能已經(jīng)發(fā)生虧
發(fā)布時(shí)間:2023-05-23 點(diǎn)擊次數(shù):94
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借公域流量的雞來(lái)下私域流量的蛋,這些餐飲小吃迎來(lái)新的增長(zhǎng)。悅嶺南小茶樓,是廣西欽州的一個(gè)自創(chuàng)新品牌,2019年創(chuàng)立,主營(yíng)港式點(diǎn)心。通過(guò)5場(chǎng)“茶點(diǎn)滿(mǎn)漢全席品鑒會(huì)”引爆全城,成為市區(qū)只有40萬(wàn)人口的小城市中,一家自創(chuàng)的排隊(duì)品牌。32張桌子,翻臺(tái)
發(fā)布時(shí)間:2022-12-20 點(diǎn)擊次數(shù):88
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這是疫情爆發(fā)的第3年,這本該是中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模以10%左右的增速,跨過(guò)5萬(wàn)億,邁向6萬(wàn)億的一年。高速增長(zhǎng)的需求和疫情的持續(xù)施壓,構(gòu)成這兩三年餐飲行業(yè)的復(fù)雜底色。2021年,餐飲行業(yè)收入止跌回升,同比增長(zhǎng)18.6%,回到2019年的水平,4.7
發(fā)布時(shí)間:2022-12-06 點(diǎn)擊次數(shù):74
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長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)公司通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今特征餐飲在人們心中的位置越來(lái)越高,在餐飲商場(chǎng)趨于飽滿(mǎn)的狀態(tài)下,特征餐飲酒店空間設(shè)計(jì)十分有必要,除了滿(mǎn)意餐飲的功能外,還要具有日子空間應(yīng)有的情境功能及情感溝通氣氛,下面長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)公司介紹下做好餐飲酒店
發(fā)布時(shí)間:2022-09-13 點(diǎn)擊次數(shù):112
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近期,有好幾個(gè)朋友問(wèn)新尚建筑的喻總,餐飲空間裝修總體布局的要求有哪些,長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)有什么要注意的嗎?其實(shí)這些問(wèn)題平時(shí)喻總也沒(méi)怎么深度去交流,但今天喻總總結(jié)了幾個(gè)方面,希望對(duì)我們有所幫助?! ?、餐飲店規(guī)劃在考慮建筑的藝術(shù)處理問(wèn)題時(shí),
發(fā)布時(shí)間:2022-09-06 點(diǎn)擊次數(shù):101
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長(zhǎng)沙餐飲行業(yè)經(jīng)歷了疫情的優(yōu)勝劣汰,連鎖加盟行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更為白熱化。從百店到千店到萬(wàn)店,數(shù)字化成為后疫情時(shí)代品牌擴(kuò)張的核心競(jìng)爭(zhēng)力。8月5日,在中國(guó)特許加盟大會(huì)上,網(wǎng)商銀行場(chǎng)景金融總經(jīng)理柴瑞博圍繞著連鎖加盟兩大痛點(diǎn)——“拓店難”和拓店之后的“管店難
發(fā)布時(shí)間:2022-08-09 點(diǎn)擊次數(shù):108
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今年的《中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)研報(bào)2022》,繼續(xù)為大家多維解讀行業(yè)大盤(pán)、品類(lèi)趨勢(shì)、資本邏輯。同時(shí)加入重*點(diǎn)模塊:將企業(yè)成長(zhǎng)路徑,與行業(yè)大盤(pán)和品類(lèi)趨勢(shì)深度結(jié)合,為大家?guī)?lái)更具實(shí)踐參考的研報(bào)內(nèi)容。4.7萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)正在發(fā)什么?這是疫情爆發(fā)的第3年,這
發(fā)布時(shí)間:2022-07-12 點(diǎn)擊次數(shù):132
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長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)公司的工作人員告訴大家:網(wǎng)咖裝飾看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但其實(shí)跟餐飲裝飾比起來(lái),還是有很多不一樣的地方。有些好的裝飾公司打造的網(wǎng)咖規(guī)劃也能讓顧客享受到更好更舒服的上網(wǎng)環(huán)境,在網(wǎng)咖的通風(fēng)、排氣的裝置、機(jī)房、衛(wèi)生間、網(wǎng)咖音響、網(wǎng)管的呼叫設(shè)
發(fā)布時(shí)間:2022-05-09 點(diǎn)擊次數(shù):107
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餐飲店后期的顧客動(dòng)線和服務(wù)動(dòng)線是否流通,全在規(guī)劃和布局上。長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)布局哪些是要點(diǎn)重視的?又有哪些注意事項(xiàng)呢?一般來(lái)說(shuō),餐飲店的安置包含餐飲店的通道規(guī)劃、餐飲店的空間布局規(guī)劃、坐席空間規(guī)劃、以及光
發(fā)布時(shí)間:2021-02-24 點(diǎn)擊次數(shù):140
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為了使自己運(yùn)營(yíng)的餐廳店肆可以穩(wěn)定地立足于現(xiàn)在的餐廳商場(chǎng),很多餐廳老板只能改進(jìn)中餐廳規(guī)劃建模、飲食環(huán)境等,更好地獲得良好的服務(wù)體會(huì)。以下是長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)公司中餐廳規(guī)劃改造中需要注意的問(wèn)題。 1、食堂柔軟的衣服比較適宜 中餐廳
發(fā)布時(shí)間:2021-01-26 點(diǎn)擊次數(shù):174
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長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)的規(guī)范與布局1.餐廳整體環(huán)境布局餐廳的整體布局是經(jīng)過(guò)交通空間、使用空間、作業(yè)空間等要素的完美安排所共同發(fā)明的一個(gè)整體。作為一個(gè)整體,餐廳的空間規(guī)
發(fā)布時(shí)間:2021-01-19 點(diǎn)擊次數(shù):159
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在進(jìn)行長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)之前,咱們需求做哪些預(yù)備呢?由于做門(mén)店規(guī)劃是一個(gè)十分繁瑣而且綿長(zhǎng)的進(jìn)程,并不是任何人隨隨便便就能夠完結(jié)的,它是需求有一個(gè)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)參加進(jìn)來(lái)的。而且這些團(tuán)隊(duì)里邊的人有必要要
發(fā)布時(shí)間:2021-01-12 點(diǎn)擊次數(shù):178
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跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,現(xiàn)現(xiàn)在自主創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多了,開(kāi)店就是他們的創(chuàng)業(yè)方法之一。在開(kāi)業(yè)之前都必須先對(duì)店肆進(jìn)行裝修,那么店肆怎么裝修比較好呢?下面長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)就帶我們一同了解一下店面裝修
發(fā)布時(shí)間:2021-01-05 點(diǎn)擊次數(shù):153
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一、長(zhǎng)沙餐飲裝修磚工抹灰步驟 1、抹灰外表應(yīng)光滑,潔凈、接槎平順,線角順直,粘接結(jié)實(shí),無(wú)爆灰、脫層、裂紋、空鼓、掉粉等缺點(diǎn)?! ?、質(zhì)量要求,實(shí)驗(yàn)辦法及判定,裝飾施工尺寸要求精確到mm?! 。?)
發(fā)布時(shí)間:2020-12-23 點(diǎn)擊次數(shù):220
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一個(gè)讓人賞心悅目的餐飲店面是能讓消費(fèi)者在飲食方面有所提高的,餐飲店裝飾并不是件小事,因而想要捉住大眾的心思,就要先了解在餐飲店裝飾上的技巧,那么下面長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)就來(lái)簡(jiǎn)略的說(shuō)一下餐飲店面規(guī)劃有哪些需求注意的關(guān)鍵吧
發(fā)布時(shí)間:2020-12-16 點(diǎn)擊次數(shù):174
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在長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí),中餐廳規(guī)劃功用區(qū)有必要考慮空間的實(shí)用性,因而餐廳規(guī)劃的功用區(qū)十分重要。咱們有必要了解每個(gè)空間的功用。了解正確的留意事項(xiàng),并留意未來(lái)應(yīng)用程序中更安全的特定運(yùn)用案例。花萬(wàn)里小編概述一下餐廳規(guī)劃的
發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 點(diǎn)擊次數(shù):320
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現(xiàn)代人去餐廳吃飯會(huì)更多的重視用餐環(huán)境,舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境和氛圍會(huì)給人留下深入的印象,作為一個(gè)餐飲人,假如運(yùn)營(yíng)一家餐廳,應(yīng)該怎么安置才能讓顧客感覺(jué)更舒適愉悅呢?長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)小編就來(lái)和大
發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 點(diǎn)擊次數(shù):200
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長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)內(nèi)部裝飾的注意事項(xiàng)包括的內(nèi)容比較多,例如怎么樣的餐廳飯館裝飾規(guī)劃才契合顧客的口味呢?現(xiàn)在顧客對(duì)餐廳飯館的裝飾作用越來(lái)越注重,不單單里邊的飯菜好吃那么簡(jiǎn)單,還需求契合客戶(hù)的審美要求顧客才會(huì)為此買(mǎi)單,那么怎么樣的規(guī)劃會(huì)給飯館帶來(lái)客源
發(fā)布時(shí)間:2020-11-21 點(diǎn)擊次數(shù):155
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餐廳色彩搭配的注意事項(xiàng)? 在進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)的時(shí)候,我們往往會(huì)注重餐飲設(shè)計(jì)中色彩的搭配,不過(guò)你知道這其中色彩搭配的要點(diǎn)有哪些嗎?一起和長(zhǎng)沙餐飲設(shè)計(jì)廠家來(lái)了解下吧: 1、餐桌椅的色彩搭配 首先,餐桌椅是主要的消費(fèi)環(huán)境和要求,在餐廳裝修的
發(fā)布時(shí)間:2020-05-20 點(diǎn)擊次數(shù):181
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好的餐飲裝修,就像一千個(gè)讀者會(huì)有一千個(gè)哈姆雷特,相信每個(gè)人給出的答案也都會(huì)帶著稠密的個(gè)人顏色。我個(gè)人覺(jué)得,好餐廳當(dāng)然要有好食物、好服務(wù)、好氣氛、好環(huán)境。好到什么程度呢?好到讓你被它深深地吸引,急于想要走進(jìn)去對(duì)它進(jìn)行更深化的了解,繼而認(rèn)可它
發(fā)布時(shí)間:2019-06-26 點(diǎn)擊次數(shù):206
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一、通常湖南新尚民宿設(shè)計(jì)中的裝修包括了硬裝和軟裝兩個(gè)方面: 1,、硬裝:硬裝部分是在日常經(jīng)營(yíng)或是前期籌備中最容易超支的一部分,因?yàn)樵诶靡淮狈课萑プ鰝€(gè)性化住宿經(jīng)營(yíng)時(shí),通常需要対房屋進(jìn)行一系列的改造裝修,在這過(guò)程中會(huì)遇到很多前期沒(méi)有預(yù)料
發(fā)布時(shí)間:2019-01-24 點(diǎn)擊次數(shù):711
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現(xiàn)在咱們的生活條件好了,所以對(duì)于咱們的吃不只是吃飽那么的簡(jiǎn)略了,并且吃的的有情調(diào)還得有搭配,這樣身體才能夠愈加的健康?,F(xiàn)在很多的人還是比較的喜愛(ài)吃甜品。所以咱們的甜品店是很受大家的喜愛(ài)。下面大家和長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)了解下,甜品店裝修
發(fā)布時(shí)間:2018-12-19 點(diǎn)擊次數(shù):265
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現(xiàn)代社會(huì),要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中占據(jù)一席之地,光靠美味的食物抓住客人的胃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還必須通過(guò)舒適的環(huán)境,共同的主題俘獲顧客的心。而長(zhǎng)沙餐飲裝修材料的質(zhì)感,又是營(yíng)造環(huán)境的關(guān)鍵,提起質(zhì)感,很多人以為必定和貴重掛鉤,其實(shí)不然。質(zhì)感,即資料帶
發(fā)布時(shí)間:2018-11-20 點(diǎn)擊次數(shù):211