近期，有好幾個(gè)朋友問(wèn)新尚建筑的喻總，餐飲空間裝修總體布局的要求有哪些，長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)有什么要注意的嗎？其實(shí)這些問(wèn)題平時(shí)喻總也沒(méi)怎么深度去交流，但今天喻總總結(jié)了幾個(gè)方面，希望對(duì)我們有所幫助。

　　1、餐飲店規(guī)劃在考慮建筑的藝術(shù)處理問(wèn)題時(shí)，還有必要澄清建筑藝術(shù)的特點(diǎn)與形式美的內(nèi)容。建筑藝術(shù)不同于其他作品的藝術(shù)形式，即建筑不能像其他藝術(shù)形式那樣再現(xiàn)日子，它只能經(jīng)過(guò)必定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質(zhì)感等方面構(gòu)成的藝術(shù)形象表達(dá)某些籠統(tǒng)的思想內(nèi)容。
　　別的，餐飲店規(guī)劃都具有運(yùn)用功能和運(yùn)用空間，這一點(diǎn)也是建筑藝術(shù)區(qū)別于其他藝術(shù)品的特點(diǎn)。人們?cè)诮舆B的建筑空間中活動(dòng)，所發(fā)生的印象及其所構(gòu)成的綜合藝術(shù)作用，是具有時(shí)間要素的，因此常稱建筑藝術(shù)為四個(gè)向量的藝術(shù)，也叫建筑的時(shí)空性。

　　2、作為一個(gè)整體，餐飲店的空間規(guī)劃首先有必要合乎招待顧客和使顧客便利用餐這一基本要求，同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。準(zhǔn)則上說(shuō)，餐飲店的總體平面布局是不行能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的，可是它確實(shí)也有不少規(guī)則可循，并能根據(jù)這些規(guī)則，創(chuàng)造相當(dāng)牢靠的平面布局作用。
　　因此，長(zhǎng)沙餐飲裝修設(shè)計(jì)時(shí)還需要考慮運(yùn)用適度的規(guī)則把握次序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面作用。在規(guī)劃餐飲店空間時(shí)，由于各用途所需空間巨細(xì)各異，其組合運(yùn)用亦各不相同，有必要考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。