湖南新尚建筑裝飾工程有限公司
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同樣作為團餐數(shù)字化轉型的先行者,速派圍繞業(yè)務全鏈條,完成了從前端收銀到后端供應鏈,覆蓋各個主體,一體化、全流程升級:在打造數(shù)智化食堂的基礎上,合作嘩啦啦在前中后端構建起“智能化硬件+智慧化軟件+價值化服務”為核心的AI數(shù)字系統(tǒng)3.0,打通供應鏈到央廚、到食堂托管等生產(chǎn)運營環(huán)節(jié)。
在業(yè)務拓展上,速派采用“直營+合伙人”模式,即在直營基礎上,利用數(shù)字化3.0給有資源的B端/C端賦能,建立創(chuàng)業(yè)平臺,并可提供定制化服務。根據(jù)甲方不同需求,為項目提供餐廳設計、業(yè)態(tài)規(guī)劃、招商管理等相關專業(yè)咨詢服務,并對不同合作模式進行專業(yè)定制。
在運營管理方面,公司致力于敏捷化的組織體系,以業(yè)務功能為導向設立運營支持、營銷支持和后勤支持等中心,打破部門之間的界限。同時,總部可根據(jù)不同的需求場景,迅速形成靈活的跨部門虛擬團隊,無邊界協(xié)作高xiao完成各項工作任務。
時至今日,速派旗下?lián)碛?個種植基地、25個食材配送中心、6大中央廚房、100多家托管餐廳,并形成了完善的大型團餐服務保障架構。