湖南新尚建筑裝飾工程有限公司
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長(zhǎng)沙餐廳裝修的時(shí)候,各位餐廳老板都十分的重視餐廳包間,為什么呢?由于大部分的客人都喜愛(ài)跟親朋好友做在一同起,甚至是一個(gè)安靜的環(huán)境下面吃飯溝通,所以餐廳包間也是十分重要的裝飾考慮事項(xiàng),餐廳包間作為餐廳裝飾中的重頭戲,包間裝飾在餐廳的規(guī)劃和施工中都是需求著重注意的地方。包間是餐廳中隱秘性強(qiáng)的私家空間,在餐廳里經(jīng)過(guò)固定間隔或活動(dòng)間隔能夠構(gòu)建出一個(gè)與外界相對(duì)阻隔的環(huán)境。所以好的包間規(guī)劃不只能夠滿(mǎn)意高消費(fèi)人群的消費(fèi)需求,一起也對(duì)提高餐廳全體風(fēng)格和用餐環(huán)境起到至關(guān)重要的作用。下面長(zhǎng)沙餐廳裝修以及餐飲規(guī)劃公司談?wù)劙g裝飾中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
1.餐廳包間的布局應(yīng)結(jié)合全體主題和實(shí)踐規(guī)劃
一般情況下除了應(yīng)該結(jié)合餐廳全體的建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行間隔外,還應(yīng)考慮餐廳的全體主題和實(shí)踐規(guī)劃。除了一些特定的主題來(lái)說(shuō),包間布局比大廳簡(jiǎn)略,包間的大小主要受限于桌椅的尺寸。在對(duì)包間進(jìn)行間隔處理時(shí)有必要慎重,不能為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積或追求效果而拆掉承重墻。在挑選實(shí)體墻或者活動(dòng)間隔時(shí)應(yīng)考慮餐廳的全體規(guī)劃,一般來(lái)說(shuō)一般餐廳為考慮運(yùn)用的多樣性會(huì)挑選活動(dòng)間隔,而建筑面積大的餐廳一般來(lái)說(shuō)會(huì)采用實(shí)體墻間隔。
2.包間風(fēng)格結(jié)合餐廳主題規(guī)劃
包間的風(fēng)格的規(guī)劃除了考慮餐廳全體的風(fēng)格以外,應(yīng)該考慮包間對(duì)顧客就餐心境的影響,包間作為顧客的載體不能只考慮全體風(fēng)格而忽略了對(duì)用餐者情緒的考慮。一般來(lái)說(shuō),包間的風(fēng)格和大廳風(fēng)格既要統(tǒng)一又要有差異。統(tǒng)一是要保持餐廳全體風(fēng)格的共同性;差異是要使進(jìn)入包間的客人產(chǎn)生獨(dú)特的感觸,使他們體會(huì)到包間的優(yōu)越性和就餐時(shí)的舒適性,還有和大廳不一樣的服務(wù)。
3.包間的色彩挑選
包間的色彩一般以溫馨、柔和為主。挑選在包間就餐的一般為高消費(fèi)人群,其特點(diǎn)是就餐時(shí)間較長(zhǎng),應(yīng)采用濃艷的顏色格調(diào)。除特別主體需求,一般來(lái)說(shuō)不宜在包間中運(yùn)用曖昧的色彩,也不能運(yùn)用過(guò)分沉悶的色彩。
4.包間中的燈光規(guī)劃
燈具的挑選是餐廳包間燈光規(guī)劃的一部分,燈具的造型和光源的顏色需求包間裝飾共同,比方中式風(fēng)格餐廳規(guī)劃的包廂一定不能呈現(xiàn)歐式燈具;西餐廳里也不宜呈現(xiàn)燈籠的造型。在包間適當(dāng)?shù)奈恢迷O(shè)置壁燈,既有光線效果,又賦有裝飾性。而關(guān)于投資額小的餐廳,其包間選用可調(diào)強(qiáng)度的白熾光是個(gè)不錯(cuò)的挑選,既可使室內(nèi)光線柔和,又可經(jīng)過(guò)調(diào)理光線強(qiáng)度產(chǎn)生不同的情調(diào)效果,以適應(yīng)不同顧客的需求。