中餐廳設(shè)計(jì)需要遵循哪些原則呢？許多人以為在餐廳設(shè)計(jì)上，完全能夠靠著設(shè)計(jì)師為所欲為去發(fā)明，去設(shè)計(jì)，其實(shí)這種主意是錯誤的，每個(gè)職業(yè)都有每個(gè)職業(yè)的準(zhǔn)則在哪里，沒有規(guī)矩就不成方圓，所以在中餐廳設(shè)計(jì)上同樣適用，遵從這些必要的準(zhǔn)則能夠讓消費(fèi)者愈加容易的去接受。下面，咱們就跟隨長沙餐廳裝修設(shè)計(jì)公司一起來看看中餐廳設(shè)計(jì)需要遵循的原則吧。

　　1、動線定位
　　餐廳動線設(shè)計(jì)是一個(gè)餐廳的根本，每一家餐廳在最開始的時(shí)候就要安置的便是動線，合格的動線布局，能夠讓餐廳空間完美利用，進(jìn)一步的說能夠提高客流量還有上座率，動線都是根據(jù)空間現(xiàn)場去安置的，這里小編就不跟我們說了，記住的是，動線安置的必定簡略，不要過分繁瑣?！?/span>
　　2、主題定位
　　作為一個(gè)合格的中餐廳，首先要有的便是自己餐廳的文明，而一個(gè)餐廳的品牌決定了它在餐飲業(yè)這個(gè)競賽激烈的職業(yè)中生存多久，常見的中餐廳主題有，書院風(fēng)。漢唐風(fēng)，古建筑風(fēng)，當(dāng)然也有比較有杰出表現(xiàn)的餐廳，主題感更強(qiáng)，什么龍門客棧，水簾洞之類的餐廳空間設(shè)計(jì)，這些都不去杰出說明晰?？煽紤]從環(huán)境，自然條件，生活習(xí)慣，文明景觀和本土資料的地理位置，為客戶提供一個(gè)共同的地方用餐，享用飲食文明，感觸深厚的文明韻味。

　　3、菜品定位
　　菜品是一個(gè)餐廳的立身之本，只要好的菜品才干吸引更多的客人到來，而我國的菜品也是歷史悠久，光菜系都分為許多，當(dāng)然，如果你厲害你能夠自己研發(fā)自己的特色菜，
　　4、實(shí)用型
　　中餐廳設(shè)計(jì)資料尋求實(shí)用性不尋求品位，實(shí)用性最好;其室內(nèi)裝飾資料相同，使用性質(zhì)、裝飾部位、投資標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格都能滿意不同部位餐飲裝飾資料的需求。
　　在中餐廳設(shè)計(jì)中，一般選用的餐桌形狀一般為方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型,不同的桌子造型給人的感觸也不同。方桌感覺規(guī)正,圓桌感覺接近,折疊桌感覺靈活便利,不規(guī)型感覺神秘。餐廳的家具用的是象牙色的木質(zhì)資料?？瓷先ゴ蠓蕉?和餐廳的色彩相配合,到達(dá)統(tǒng)一,但不呆板。全體的顏色我要求的是統(tǒng)一、和諧、濃艷為宜,對部分的原色搭配應(yīng)慎重,地面用些慎重的色彩會更好。