櫥窗是餐廳的眼睛，是餐廳內(nèi)就餐環(huán)境和就餐空氣的展現(xiàn)臺，集中了餐廳中最靈敏、最精彩的信息。特別是對于半開放型或開放型的餐廳來說，櫥窗最具藝術性，有著其他裝修所無法替代的功用。作為餐廳設計的重要組成部分之一，櫥窗是餐廳向外宣傳本身形象的重要陣地?，F(xiàn)代化餐廳特別強調(diào)櫥窗的展現(xiàn)效果，所以櫥窗設計就尤為重要，接下來長沙餐廳裝修公司簡單解說一下他的詳細功能：

　　首先，作為餐廳外觀的一部分，以特別的造型設計吸引行人的目光。

　　第二，展現(xiàn)餐廳的經(jīng)營方法，體現(xiàn)餐廳的風格。

　　第三，隨著社會環(huán)境與自然環(huán)境的改動而改動設計，輔導流行趨勢、引導消費潮流。

　　第四，向顧客提供新商品信息。

　　第五，留住來往行人的腳步，制造顧客蒞臨襯吟，并刺激其消費欲望。

　　在現(xiàn)代商業(yè)活動中，櫥窗即是一種重要的廣告方法，也是裝修餐廳店面的重要手法。一個構思新穎、主題鮮明、風格獨特、裝修漂亮、色調(diào)和諧的餐廳櫥窗，是一幅整個餐廳建筑結構和內(nèi)外環(huán)境組合體的立體畫面，能起到美化餐廳和市容的效果。

　　一般來講，櫥窗設計應注意以下幾方面的問題：

　　首先，櫥窗橫渡中心線最好能與顧客的視界相齊，那樣，整個餐廳內(nèi)的環(huán)境和主題都在顧客的視界之中了。

　　第二，在櫥窗設計中，必須考慮防塵、防熱、防淋、防曬、防風、防盜等，要采納具休有針對性的措施。

　　第三，不能影響店面外觀造型，櫥窗建筑設計設計應與餐廳整體設計相適應。

　　第四，櫥窗應保持清潔，骯臟的櫥窗玻璃、櫥窗內(nèi)布滿灰塵，會給顧客帶來欠好的印象，引起對餐廳經(jīng)營的置疑、反感，從而失掉來餐廳就餐的愛好。

　　第五，櫥窗的方法設計要根據(jù)餐廳的位置、營業(yè)項目和營業(yè)場所的大小而定，一般有三種方法：一是左面一個或右邊一個；二是左右各一個；三尾左右和中心共三個。這樣可使小餐廳中的商品一覽無余，又能反映餐廳的經(jīng)營狀況。