湖南新尚建筑裝飾工程有限公司
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如果有一個(gè)地方對顧客的吸引力能與菜品相媲美,一定是門頭;如果有一種方法的引流效果能與營銷活動相媲美,一定是門頭;如果有一種方式的宣傳效果能與廣告相媲美,一定還是門頭。那么餐飲店門頭怎么設(shè)計(jì),接下來湖南餐飲設(shè)計(jì)公司的工作人員為您詳細(xì)介紹一下。
大部分餐廳門頭存在以下兩種問題:
1)無品類:只告訴消費(fèi)者“我是誰”,但是沒有告訴消費(fèi)者“我是賣什么的”,這種基本沒有什么辨識度。
2)品類模糊:這種不是沒有品類,而是想做的太多,品類太多或者太籠統(tǒng)。
存在這兩種問題,會降低顧客進(jìn)店率,無形中就形成了進(jìn)店的天然屏障。所以餐飲店門頭設(shè)計(jì)因從以下方面去考慮:
1、協(xié)調(diào):餐飲特色各異,門頭的表現(xiàn)形式也各不相同。好的門頭能讓顧客快速抓住關(guān)鍵點(diǎn),更好地促進(jìn)客戶的消費(fèi)決策。因此門頭要能準(zhǔn)確反映經(jīng)營范圍及特色,與經(jīng)營內(nèi)容和主題相協(xié)調(diào)。
2、內(nèi)容:餐飲門頭一般會包含三個(gè)內(nèi)容:品牌名、品類名、賣點(diǎn)口號。簡單的三個(gè)信息,卻能讓顧客較快速了解你的產(chǎn)品和賣點(diǎn)。一般情況下,人們是不愿意走進(jìn)信息不明確的門店的。
3、獨(dú)特:獨(dú)特的門頭讓人印象深刻,駐足之余,也很容易挑起消費(fèi)的欲望。餐飲門頭的獨(dú)特性主要體現(xiàn)在材質(zhì)、顏色、造型、字體等方面的創(chuàng)意設(shè)計(jì),同時(shí)也要避免嘩眾取寵,適得其反。
4、場景:即使是小餐廳,甚至只有二三十平米的小門店,也盡量營造氛圍,做出場景感。
5、賣點(diǎn):凸顯slogan,提高辨識度,比如一些飲品會特意強(qiáng)調(diào)“一杯里有15顆草莓”,突出食材特色,突出價(jià)值感,也能夠讓顧客一下子了解品牌特色。
6、互動:互動設(shè)計(jì)巧妙勾住心智,用小明檔、小窗口的門頭方式,向顧客傳遞一種互動的感覺。讓人還沒有走進(jìn)門店,就感受到了餐廳的“熱情”。
7、細(xì)節(jié):細(xì)節(jié)元素可加分,一些餐廳會把品牌有價(jià)值的新動向發(fā)布在門頭位置,比如“米其林一星”、“大眾點(diǎn)評黑珍珠餐廳”等。在顧客“舉棋不定”的時(shí)候,給予引導(dǎo)。
8、色彩:酷炫時(shí)代,色彩取勝,這一點(diǎn),對于購物中 心里的餐飲品牌格外明顯。許多門店將門頭設(shè)計(jì)得非?!办趴帷?,用大面積的撞色、拼接進(jìn)行視覺刺激,給客戶不一樣的體驗(yàn)。
9、直接:簡單直接,食欲吸引,部分餐廳會在門口擺放巨幅海報(bào),聚焦到自家的招牌菜上,高清的顯示屏,色彩斑斕且聚焦重要點(diǎn),讓顧客瞬間被吸引。
10、簡潔:門頭引流作用明顯,但也不要用力過猛,在門頭上堆砌過多的元素,缺乏重要點(diǎn);門頭裝修花費(fèi)太大,得不償失,尤其像快餐、小吃品類,不宜過度裝修門頭。
作為店鋪的核心廣告位,湖南餐飲設(shè)計(jì)公司的工作人員“門頭”的引流作用不可小視,因此在門頭招牌的打造上,很有必要多花點(diǎn)心思。長沙餐飲設(shè)計(jì),湖南餐飲裝修請找湖南新尚建筑裝飾工程有限公司,電話:133-1950-9981。