酒店餐飲是目前較為受歡迎的行業(yè)之一，那么有一個(gè)好的設(shè)計(jì)自然會(huì)給酒店餐飲帶來一個(gè)好的形象以及帶來一定的人流量。酒店餐飲設(shè)計(jì)是表現(xiàn)酒店餐飲層次和運(yùn)營風(fēng)格的主要內(nèi)容之一。在酒店餐飲設(shè)計(jì)之初，需求先將酒店餐廳的布局作業(yè)做好。下面由湖南餐飲設(shè)計(jì)公司新尚建筑的設(shè)計(jì)作業(yè)人員給大家簡述一下酒店餐飲設(shè)計(jì)的技巧。

　　1、酒店餐飲設(shè)計(jì)理念要有時(shí)代感。
　　現(xiàn)代酒餐飲設(shè)計(jì)要始終以消費(fèi)顧客的體驗(yàn)為中間點(diǎn)，酒店餐飲設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)注重當(dāng)下時(shí)代潮流的設(shè)計(jì)新理念，在良好酒店餐飲運(yùn)營主題和特征的同時(shí)，滿足消費(fèi)顧客對(duì)酒店餐飲“舒服、有層次”的心思需求。
　　2、酒店餐飲設(shè)計(jì)要注重綠色環(huán)保。
　　綠色環(huán)保已成為越來越多的顧客所追捧的消費(fèi)理念，在進(jìn)行酒店餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，要恪守“綠色規(guī)范”，既可以滿足顧客對(duì)低碳綠色環(huán)保消費(fèi)的需求，又能達(dá)到節(jié)約酒店餐飲運(yùn)營成本、提高運(yùn)營贏利的兩層作用。

　　3、酒店餐廳設(shè)計(jì)要完善配套。
　　對(duì)配套管線和不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備，進(jìn)行整體更新改造，并依據(jù)整體布局，對(duì)蔭蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整，為酒店餐飲整體運(yùn)營的經(jīng)濟(jì)性、安 全性、環(huán)保性和舒服性打下良好的根底。
　　湖南餐飲設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)作業(yè)人員認(rèn)為現(xiàn)代社會(huì)中，酒店作為現(xiàn)代人們就餐休閑的重要場(chǎng)所，餐飲消費(fèi)正在成為一種時(shí)髦的生活方式，除了滿足人們合理的餐飲功用設(shè)置外還直接影響顧客的消費(fèi)心境和消費(fèi)層次，并表現(xiàn)著酒店的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。